Figue Marseillaise

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Figue Marseillaise
Photo prise dans le verger conservatoire de la commune de Vezenobres (Gard - France)

Synonyme : Blanquette, Bouton de guêtre, cotignane.
Variété déja connue en 1600, unifère, produisant une seule fois dans l'année une petite figue verte
virant au jaune à maturité (à partir de fin août jusqu'a octobre),
peau se fendillant facilement par temps humide,
chair rose, bien sucrée, bon goût et parfumé, à la fois ferme et fondante, bien apprécié,
recommandée pour le séchage, la confiture. Figuier rustique mais exigeant en chaleur.
Faible développement, maturité tardive.

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Interieur d'une figue marseillaise

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auprès de votre pépinieriste avant achat.