Liste de groseillers (Ribes vulgare, ribes rubrum) anciens
et courant encore commercialisés
((R) variétés protégées, marques déposées)
Sommaire
[Abricotiers][Agrumes][Amandier][Cassissier][Cerisier][Chataignier][Cognassier][Figuier][Fraisier]
[Framboisier][Groseiller
à maquereau][Grenadier][Murier][Myrtillier][Néflier][Noisetier][Noyer][Olivier]
[Pêcher][Poirier][Pommier][Prunier][Vigne]
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Variété de
Groseiller
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Date de maturité
(centre de la france) |
Fruits, saveurs
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Maladie
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| Abondance | Début juillet | Vigoureux, grappes très longues, gros grains, rouge, acidulé. | |
| Blanka | de saison | Longue grappe, groseille de couleur blanche, | Commander cette variété |
| Cerise blanche | Fin juillet | Productif, grappes longues, grains moyens ou gros, groseille de couleur blanche-rosé, fermes, acidulés, très parfumés. | Résiste bien aux maladies où acheter |
| Erde | Mi-saison | faible besoin en froid en hiver, grappes fournies, eclaircissage nécessaire pour eviter l'épuisement de la plante | où acheter |
| Early Red | |||
| Fay's prolific | Début juillet | Moyennement vigoureux, grappes moyennes, gros grains, groseille de couleur rouge | |
| Fertile de Palluau | Début juillet | Vigoureux, productif, grappes courtes, petit grains, acidulés, bonne variété pour les confitures | où acheter |
| Fertodi longues grappes | Mi-juillet | Productif, grappes longues, grains moyens fermes, rouge foncé, ni trop acide, ni trop doux. | où acheter |
| Géant noir | Fin août | Groseiller à fruits noirs, vigoureux, | Résiste bien aux maladies |
| Gloire des sablons | Mi-juillet | Variété ancienne, Moyennement vigoureux, productif, grappes moyennes, grains miel ou rosés, doux, très sucrées, parfumées, floraison tardive.. | Résiste bien aux maladies où acheter |
| Gondouin rouge | |||
| Groseille raisin industria delbard (R) | de mi-août à fin août | Vigoureux, très grandes grappes d'une trentaine de grains , floraison tardive. | |
| Herosta | |||
| Jonkheer van tets | Début juillet (précoce) |
Originaire de Schellenkhout au Pays-bas, apparu en 1931, grappes moyenne, gros grains rouge, un peu acide, peu parfumés, sensible à la coulure, bonne qualité pour la transformation. Ford besoin de froid en hiver à conseiller Pour les régions à hivers froids. vigoureux et productif | Résiste à l'Oïdium où acheter |
| Junifer | Début juillet (précoce) | Une création de l'INRA, vigoureux, grappes moyennes ou longues, grains assez gros rouge vif et brillant, sucrés, acidulés, parfumés, conseillé pour tous usages, dont la transformation : jus, confiture, liqueur, sorbet, s'adapte à tous climat y compris le sud de la france (très faible besoin en froid). Bois souple. | Commander cette variété |
| Knight | Début juillet | Vigoureux, productif, grains moyen. | |
| La turinoise | Mi-juin | Vigoureux, productif, floraison hative, grains petits et fragile, rouge, acidulés | où acheter |
| Laxton's perfection | Mi-juillet | Vigueur moyenne, très productif, grandes grappes, gros fruits, fermes, acidulées, sucrées, parfumées, grains rouges foncés | où acheter |
| London market | Mi-juillet | Vigoureux, rustique, productif, grappes moyennes, acidulées, | où acheter |
| Maarse's prominent | |||
| Margaritar | |||
| Mulka | très Tardive | Fruit rouge, Productif, croissance lente, à besoin d'une terre enrichi en matière organique | où acheter |
| North Star | Début juillet | Moyennement vigoureux, grains moyens, rouge | |
| Perle blanche | Grains blanc, juteux, productif | ||
| Première groseille raisin delbard (R) | Fin juillet - Mi-août | Vigoureux, très grandes grappes d'une trentaine de grains , floraison tardive. | |
| Queen Océan | Mi-juillet | Grappes moyennes, rouge | où acheter |
| Red lake | Mi-juillet | Apparu vers 1933, Cultivé en amérique.arbuste très productif, grandes grappes, gros fruits, doux et parfumés, grains rouge clair. | Sensible à l'oïdium où acheter |
| Redpoll | Tardive | Très longues grappes, bonne variété | où acheter |
| Red star | |||
| Rolan | Mi-saison | fort besoin de froid en hiver, grappes fournies, plante vigoureuse, maturité de saison | où acheter |
| Rose de Champagne | Mi-juillet | Vigoureux, productif, grappes moyennes, couleur rose, gout fruité | où acheter |
| Rondom (R) | Août (tardive) | Vigoureux, productif, grappes longues, grains moyens rouges foncés, acidulés, peu juteux, bonne tenue des grains à la congélation. Besoin important de froid en hiver. | où acheter |
| Rosetta | Tardive | où acheter | |
| Rovada | Tardive | Vigoureux, très grappes longues (12/15 cm), grosse production dont la cueillette est facile, bonne variété | Commander cette variété |
| Stanza | Besion de froid en hiver | où acheter | |
| Versaillaise blanche | Mi-juillet | Apparu vers 1840 du coté de Versaille, moyennement vigoureux, productif, grappes moyennes, grains moyens, blanc, gout fruité et doux | où acheter |
| Versaillaise rouge | Fin juin | Variété ancienne, rustique, productive, grappes courtes, grains moyens rouges, juteux, acidulés, recommandé pour les confitures. | où acheter |
| White grape | Mi-juillet | Moyennement vigoureux, productivité modéré, grains blancs. | |
| Wilder | Mi-juillet | Apparu vers 1878, vigoureux et productif, grappes moyennes, fruits moyens, gout équilibré entre le sucrée et l'acide, grains rouge clair | où acheter |
Tous les groseillers sont autofertiles
Variétés pour lesquelles je n'ai pas trouvé de producteur : Blanc perlé, Gonduin à gros fruit rouge
Variétés utilisées en culture industriel en Hollande (ramassage par machine) : Rovada, Rondon
Bibliographie :
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Vous connaissez des variétés anciennes qui
ne sont pas présentes dans cette liste,
merci de me les signaler, ainsi
que l'endroit où l'on peut les trouver.
Avertissement : les informations de cette page (et du site) sont données à titre indicatif, rien ne remplace les conseils de votre pépinièriste.