- Origine : INRA, hybride contrôlé entre Castanea sativa et Castanea
crenata (femelle Bouche Rouge X mâle C. crenata réalisé en 1962 à la
station de Malemont près de Brive (19). Classe du Catalogue : Rubrique
1 (variété en cours d'expérimentation).
- Aire de culture conseillée : les départements de Gironde, Charente,
Dordogne, Corrèze, Pyrénées Atlantiques, pour le Sud-Ouest, Ardèche
avec toutefois une limite d'altitude inconnue pour le Sud-Est du Massif
Central.
- Débourrement : précoce (fin mars au 15 avril).
- Plasticité d'adaptation : les deux parents de cette variété
semblent lui conférer une assez large plasticité. Chacun d'eux prix
séparément à des potentialités plutôt réduites : en culture irriguée
(goutte-à-goutte), à Bordeaux, la production cumulée à l'âge de 5 à
7 ans oscille de 21 à 40 kg par arbre.
L'ARBRE
- Port : érigé a très érigé, ressemble beaucoup à Bouche Rouge.
- Vigueur : moyenne à importante.
- Productivité : bonne.
- Mise à fruit : relativement rapide.
- Maladies : très résistance à l'antracinose (rouille du feuillage).
- Floraison : Fleurs mâles astaminées (absence de pollen).
- Epoque de floraison femelle : (F12) du 25 juin au 15 juillet
(à Bordeaux).
- Pollinisateurs conseillés : Belle Epine, Marron de Goujounac,
Marron de Chevanceaux, (C sativa à fleurs mêles longistaminées) et à
un degré moindre Bournette, Précoce Migoule, Maraval et Marsol, (hybrides
interspécifiques à fleurs mâles longistaminées).
FRUIT
- Forme : elliptique triangulaire à elliptique court (R1 compris
de 100 à 120)
- Couleur : Châtain brun rouge, virant rapidement au brun foncé.
- Calibre : gros à très gros, 50 à 60 fruits par kg, poids moyen
compris entre 15 et 20 grammes, parfois au-dessus.
- Cloisonnement : inférieur à 12 % (caractère "marron")
- Période maturité : très précoce à précoce (5 au 20 septembre),
bonne déhiscence des bogues.
- Conservation naturelle : bonne
- Aptitude à l'épluchage mécanique : Très bonne.
APPRECIATION GENERALE
L'extrême précocité de cette variété d'une part, le caractère "marron"
d'autre part, confèrent un intérêt certain à cette obtention. L'expérimentation
en cours dans plusieurs zones castanéicoles doit permettre de mieux connaître
sa capacité à produire selon les situations. La multiplication végétative
par marcottage est possible. Son comportement à la maladie de l'encre
(Phytophtora des racines) reste à préciser.
Source
: Pépinières Sud-France - Baleyssagues - 47120 DURAS,
Tél : 05.53.83.77.51 Fax : 05.53.83.36.95
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