Admirable blanche, A frire, Blanche de Zurich, Blanche des Wurtembergeois, Bonnet carré, Caleville de Gascogne, Caleville tardif, Calleville blanc à côtes, Calville blanc, Calvine, Calvire, Cotogna, De Coing, Fraise d'hiver, Gros rambour à côtes, Grosse pomme de Zurich, Grosse pomme blanche du Wurtemberg, Melonne, Niger, Reinette à côtes, Reinette cotelée, Taponne, Tapounelle

Origine incertaine, mentionnée dès 1600 en normandie (près d'Evreux), elle était fort répandu aussi dans le Wurtemberg et près de Zurich

• Arbre : Vigueur moyenne, mais très fertile.

• Fruit :
• Forme : gros fruit à forme irrégulière et cotelée, pédoncule court
• Peau mince, brillante, jaune paille, pontué de gris blanc et parfois strié de rose tendre coté soleil.
• Chair : jaunatre, fine, ferme, juteuse, sucrée aux parfums délicats, une des meilleures pommes.