POMMIER
Latin : Malus communis, Anglais : Apple, Suède : Äpple

Sommaire / Classement par Arômes
[Abricotiers][Agrumes][Amandier][Cassissier][Cerisier][Chataignier][Cognassier][Figuier][Fraisier]
[Framboisier][Groseiller][Grenadier][Néflier][Noisetier][Noyer][Olivier][Pêcher][Poirier][Prunier]

Il existerai quelques 6 000 variétés de pommiers en voici quelques unes que l'on peut encore trouver chez les pépinièristes

• Adam
• Akane
• Alfred jolibois
• Alkmène : maturité semi-précoce
• Anizier
• Anna
• Apez zagarra
• Api
• Api d'Orange
• Api double rose ou Api rouge
• Api étoilé
• Api gros (ou Api double rose)
• Api jaune
• Api rose
• Apion : Maturité tardive (décembre à avril)
• Ard Cairn russet
• Arboisine
• Arlet
• Astrakan blanc : maturité précoce
• Astrakan rouge : fruit moyen, jaune, rouge pourpre à l'insolation, chair blanche sucrée et acidulée, vigueur moyenne, se comporte bien en altitude, maturité juillet-août
• Assumptia
• Astrakan
• A troche : Maturité tardive (décembre à avril)
• Avrolles
• Azéroly anisé : parfum d'anis, recommandé pour cuire au four, Maturité tardive (décembre à avril)

• Baie
• Bailleul ou Gros hôpital
• Barbe ou Courbis
• Baron de Berlepsch
• Beausoleil
• Beauté de l'Ohio
• Bec d'Oie, gros fruit à l'aspect conique ayant une chair ferme et croquante
• Belchard (R) ou chanteclerc
• Belgogen (R) ou goldensheen
• Belle de Boskoop rouge : dérivée de la boskoop grise, rouge foncé, sucrée et acidulée comme les reinettes, pomme à couteau et à cuire, maturité décembre
• Belle de boskoop schmit husch
• Belle de Broizat
• Belle de Fumée
• Belle de pontoise : gros fruit applati, sa chair est ferme, fine, sucrée et juteuse, maturité de janvier à mars
• Belle fille de l'Indre : Maturité tardive (décembre à avril)
• Belle fille de la creuse
• Belle fille de la Manche
  
• Belle fille des salins : Variété très résistante au froid, résistante aux maladies, très bonne pomme, terroir d'origine la Franche-Comté
• Belle fille Normande : fruit de taille moyenne, sa chair est blanche, sucrée et juteuse, maturité octobre.
• Belle fleur de Brabant
• Belle fleur d'Eté : maturité semi-précoce
• Belle fleur double : rouge, se cultive plutôt en haute tige, résiste bien aux maladies
  
• Belle fleur Jaune : gros fruit, jaune or, se comporte bien en altitude, bonne pomme, Maturité novembre-décembre
• Belle fleur rouge
• Belle fleur Moyeuvre : maturité début de l'automne
• Belle josephine : très gros fruit, sa peau est verte, jaune et rouge, maturité hiver
• Belle Lourounaise
• Belle rivet
• Belrene (R)
• Ben Davis : Maturité tardive (décembre à avril)
• Bénédictin : Jaune-rouge, maturité décembre
• Beraud
• Bertanne
• Bismarck
• Black john
• Blackstayman : Maturité tardive (décembre à avril)
• Blanche champagne
• Blanche de la flaugere
• Blanche d'Espagne ou Coquette : se trouve dans le Roussillon, jaune, moyenne, très craquante, juteuse, pomme à couteau, se conserve bien.
• Blanche precoce
• Blaze
• Bolnapfel : bonne pomme
• Bon père : fruit de taille moyenne et de couleur jaune dorée, gout acidulé, maturité semi-précoce (octobre à décembre)
• Bon père gris
• Bon pommier : assez gros de couleur vert et rouge, maturité de janvier à mars
• Bondon : Maturité tardive (décembre à avril)
• Bonne Hotture : fruit de taille moyenne, Maturité tardive (décembre à avril)
• Bonne ménagère
• Bonnet carré : Maturité tardive (décembre à avril)
• Bordes
• Borowitski : fruit moyen à peau verdâtre panaché de rouge, chair fine presque tendre à saveur sucrée, acidulée et parfumée, arbre sain et vigoureux, Maturité août à septembre
• Bossard : fruit de taille moyenne et de couleur verte, maturité novembre-décembre
• Bougie ou Kandil Sinap
• Boulonnex
• Bouquepreuve
• Bouscasse de bres
• Braeburn
• Bramley'seedling, très gros fruit, plutot utilisé pour la cuisson
• Brownless Russet
  

• Cabaret : Vigoureux, gros fruit, peau verte à point noir, devient jaune à maturité, chair croquante, acidulée, parfumée.
• Cabassou
• Cabusse
• Calville blanc d'août : gros fruit à peau jaune foncé rosé au soleil, chair fine et fondante à saveur très acidulée, arbre moyenne vigoureux, maturité Août-septembre
• Calville blanc d'hiver : peau jaune, maturité décembre-avril
• Calville d'Angleterre
• Calleville de Dantzig
• Calville de Mleiv
• Calville des Femmes
• Calville d'Oullins
• Calville du roi
• Calville rayé
• Calville rouge d'été : maturité précoce.
• Calville rouge d'hiver : peau jaune rouge, bonne, se comporte bien en altitude, maturité décembre
• Calville rouge du mont d'or : Trés gros fruit à la peau jaune paille et rouge vif ayant une chair fine et juteuse, bonne saveur parfumée, arbre vigoureux
• Calville royale
• Calville saint sauveur : maturité en automne
• Camoise
• Carabille : fruit de taille moyenne à petit, peau rouge foncé, parfumée, se conserve bien, variété rustique (terroir l'aude), consommation de décembre à mars,se comporte bien en altitude.
• Cardinal : gros fruit jaunatre, lavé de rouge, maturité précoce
• Carre d'hiver
• Cassou : Maturité tardive
• Centrou
• Chailleux : peau jaune et or strié de rouge, maturité octobre
• Champ gaillard
• Chantecler (voir Belchard)
• Charles Ross : maturité semi-précoce
• Chataignier, fruit assez gros, jaune verdâtre avec des stries de couleur rouge, sa chair est blanche et cassant avec une saveur sucrée, son parfum est léger, très bonne pomme à cuire, variété vigoureuse et résistante aux maladies
• Châtaignier du Mesnil : gros fruit, aplati, chair blanche tendre, maturité janvier-mars
• Chataignier tendre : fruit de taille moyenne, couleur de jaune vert avec rayure rouge, chair tendre
• Chaux
• Cherry cox
• Choureau ou reinette choureau
• Chretienne
• Christkindel (voir saint-nicolas)
• Cinq cotes
• Citron d'Hiver voir à Calville du Roi
• Claque pépin, fruit de taille moyenne, la peau est jaune et rouge, quand la pomme est mur les pépins se détachent de leur loge
• Clermontoise
• Cloche : très bonne pomme, chair croquante, juteuse, acidulée fruité ainsi que rafraichissante, pomme de longue conservation, se consomme de janvier à mai
• Coeur de Boeuf
• Colapuy
• Coing
• Conchine
• Coquette (voir blanche d'espagne)
• Court pendu
• Court pendu doré
• Court pendu gris
• Court pendu gris du Limousin
• Court pendu rouge
• Court pendu rouge du lot et garonne
• Court pendu violet : Maturité tardive
• Courtin
• Coutras
• Cox's orange : de couleur jaune orangé (saumon) et jaune crème, croquante, légèrement acidulée juteuse et très sucrée, excellente variété, l'arbre manque de vigueurmais a une bonne productivité, maturité octobre se conserve jusqu'en janvier.
• Cramoisie de Croncels : maturité début de l'automne
• Cramoisie de Gascogne : Gros fruit de couleur jaune pale, cramoisi coté soleil ayant une chair blanche, tendre, presque croquante, juteuse. sa saveur est sucrée, acidulée, parfumée, à consommer d'octobre à novembre.
• Cravert : Maturité tardive
• Cravet rouge
• Criterion
• Croix baron
• Cusset blanc
• Cwastresse double
  

• D'Adam
  
• D'Ile
• De Behier
  
• De Bonde
• De beurre
• De Casse (voir Cassou)
• De Curé
• De deux ans
  
• De feu
• de Fer : fruit de taille moyenne, peau de couleur verte et rouge, la chair est très ferme, et le fruit se conserve parfois jusqu'au mois d'aout de l'année suivante, la floraison est très tardive, en automne il est l'un des derniers à garder des feuilles vertes, Maturité tardive.
  
• De l'estre (ou Reinette de brive ou Ste germaine ou Comte)
• De Lin
  
• De risoul
  
• Demoiselle
  
• Discovery
• Docteur Lesage, une pomme croquante et juteuse
  
• Dorée de Grimes
  
• Double bon pommier, gros fruit, maturité début de l'automne
  
• Double rose
• Doux argent
• Drap d'or, gros fruit, jaune, maturité décembre-mars
  
• Dunn's seedling
  
• Du Ronduraut
  

• Earlygold (R) snygold
  
• Early redone (R) erovan cov
• Eclat : fruit de taille moyenne, chair ferme, juteuse, maturité novembre, mais on arrive à la conserver jusqu'a mars
  
• Einshomer
  
• Elisa Raetke, pommier pleureur, fruit de taille moyenne, saveur acidulé, maturité début de l'automne.
  
• Elista (R) Daliest cov
• Ellison orange
  
• Eri zagarra
  
• Elstar
  
• Epice d'hiver

• Faro
• Fenouillet gris
• Fenouillet roux
  
• Fraise, bonne pour la patisserie, convient aussi pour être séchée.
• Framboise d'Oberland : gros fruit de couleur jaune et carmin avec des stries rouge pourpre, sa chair est fine, tendre sucrée et parfumée, maturité d'octobre à novembre
  
• Franc roseau : se comporte bien en altitude, Maturité tardive.
  
• Franc roseau du vallais
• Fremy : Maturité tardive
  
• Fuji, originaire du japon, gros fruit rouge lavé, juteux et très sucrée, le fruit tient longtemp sur l'arbre, maturité octobre, mais bonne conservation. Commander
  

• Gala
  
• Galantine
• Galardon
• Galeuse ou pigeonnet d'Armor
  
• Garus
• Garden Sun Red (R), pommier nain, Commander
• Géante de l'exposition
  
• Gelade
• Gendreville : Maturité tardive
  
• George cave
• Glace
• Gloire de Pontchartrain
  
• Gloster
  
• Gold john
  
• Gold smith
  
• Golden delicious, peau jaune, maturité octobre, Commander
  
• Gora
  
• Gorge de pigeon
• Goutte d'or
  
• Grain d'Or des Charentes voir Dorée de Grimes
  
• Grand Alexandre : trés gros fruit de couleur jaune verdâtre lavé de rouge carmin à chair fine tendre, sucrée et un peu parfumée, maturité septembre à octobre
• Grand mère
  
• Granny smith : peau verte de gros calibre, maturité janvier, Commander
• Grassland, pomme à cuire
  
• Gravenstein : Bonne, Maturité à la fin de l'été
• Grenadier
  
• Grimes golden
  
• Grise de chambery
  
• Grive rouge
  
• Gros jaune
  
• Gros Locard
• Gros museau de lièvre blanc
• Grosse madeleine
  
• Grosse piquette
  
• Groseille : Maturité tardive
  
• Grosse saint clement
• Gueule de Mouton

• Harold red
• Hollande rouge
• Hume

• Idajon
  
• Idared, peau rouge, maturité fin octobre.
  
• Imperiale winesap
  
• Improved blackstaymann
• Isabelle Luizet

• Jacques Lebel : Bonne, se trouve dans l'Avesnois, excellente pour les compotes et les tartes la patisserie en général.
  
• Jacquet
• Jaune de Lias d'Armagnac
  
• Jaune et rouge de Cussey : Bonne variété
  
• James Grieve : Gros fruit jaune pale strié de rouge, chair juteuse, bonne saveur, utilisé en pomme pour le couteau ou cuite, se cueille fin août.
  
• Jean Collin
• Jeanne Hardy
  
• Jerseymac
  
• Jolibois
  
• Jonagold (jaune strié de rose, maturité octobre)
• Jonared
  
• Jonnee hiljon
• Joseph Mush
  
• Josephine
  
• Juliette tardive
• Jules Labitte
  

• Kandil Sinap voir Bougie
• Kansas queen
• Karminj
• Kid orange red
  
• KristKindle
  
• Kools
  

• La clermontoise
• La nationale
  
• La paix
  
• La rose
  
• Lambron
• Lancashire
  
• Laurier
  
• Lavigne
• Laxton
  
• Lion d'été ou pomme des moissons
• Locard blanc
• Locard jaune
• Locard vert
  
• Lord lambourne
  
• Lysgolden (R) goldenir
  

• Mac Intoch (ou macintosh ?)
• Madeleine blanche
• Marie Madeleine
  
• Martel
  
• Martranche (ou maltranche ?)
• Melon
  
• Melrose : peau rose à rouge, maturité décembre
  
• Melrouge
• Ménagère, très grosse, peau de couleur verte-jaunâtre, pomme à cuire, maturité été
  
• Mercier
  
• Merigold (R)
• Mignonne de Bedford
• Mildose
  
• Mooren's jonagored (R)
  
• Mountagnarde
  
• Muscade
• Museau de boeuf
  
• Museau de Porc
  
• Museau de Lievre rouge
  
• Museau de montsec
  
• Mutsu
  
• Nationale
  
• Newton wonder
  
• Nouvelle europe
  
• Nutaris
  

• Ontario , recommandée pour la patisserie.
  
• Orange suisse : Bonne variété, donne plutot des petits fruits, fragile, chair ferme de couleur creme, très parfumé. Alternance de la production, maturité de mi-octobre à mi-décembre.
  
• Oregon
  
• Orleans
  
• Ozark gold
  

• Paradis
  
• Pâris
  
• Parmentiere
• Passe pomme d'été : maturité précoce
  
• Pastellier
  
• Patte de loup, Fruit de taille moyenne, de couleur grise ayant un toucher rugueux, sa chair croquante est juteuse, sucrée et très parfumée, son gout rapelle celui de la reinette, c'est une très bonne pomme à cuire, son terroir est l'anjou, maturité de janvier à avril
  
• Pay bou
• Peasgood
  
• Peau de boute
  
• Pépin de Bourgueil
• Pépin Meunier
  
• Permain dore
  
• Petit franc roseau
  
• Pierre rouge
• Pigeonnet blanc
• Pigeonnet de jérusalem
• Pigeonnet rouge
• Pineau
• Pitmaston
  
• Pomme a cotes
  
• Pomme blanche
  
• Pomme cloche (voir à cloche): Pomme de longue conservation
  
• Pomme coing
  
• Pomme d'adam
• Pomme d'Amour
• Pomme d'Aure
  
• Pomme d'ile
  
• Pomme de noel
  
• Pomme des champs
  
• Pomme des moissons ou Lion d'été
  
• Pomme du 15 Août
• Pomme Lavigne
  
• Pomme orange
• Pomme poire, déja cité par olivier de serre vers 1600, le fruit est pas une pomme, ni une poire, mais son gout est délicieux
• Pomme Titard
  
• Pouzac
• Président Roulin
• Priam
• Prieuré
• Professeur legrenier
  
• Provençale rouge d'hiver

• Querina

• Raisin ordinaire
  
• Raisin rouge
• Radoux
• Rambault
• Rambour d'Alsace : gros voir très gros fruit de couleur jaune et rose, maturité de Novembre à décembre
  
• Rambour d'été : gros fruit, jaune blanchâtre strié de carmin à chair mi-tendre et saveur sucrée, abre de vigueur moyenne mais productif
  
• Rambour d'hiver, bonne variété, recommandée pour la patisserie.
• Rambour mortier
  
• Rambour Papeleu
  
• Rambour rayée
  
• Rambour rouge, bonne variété
  
• Ravaillac
  
• Reau
• Red delicious
• Red giant
  
• Red june
• Red spur
  
• Red spur delicious
  
• Reine des reinettes : jaune strié de rouge, chair ferme, très bonne variété pollinisatrice, résiste aux gelées printanières, se comportebien en altitude, maturité septembre, conservation jusqu'en décembre.
  
• Redondelle ou Blandureau
  
• Reinette à côte
• Reinette Abri
  
• Reinette ananas
  
• Reinette ananas rouge
  
• Reinette baumann : se comporte bien en altitude, Maturité en Automne
  
• Reinette blanche champagne : Maturité en Automne
• Reinette blanche d'espagne : Maturité tardive (décembre à avril)
  
• Reinette blanche du canada : blanc jaunatre, bonne, maturité décembre
• Reinette Blenheim
  
• Reinette clochard : se comporte bien en altitude
• Reinette Cul creux : Maturité tardive (décembre à avril)
  
• Reinette d'amboulne
  
• Reinette d'angleterre
  
• Reinette d'anjou
  
• Reinette d'août
  
• Reinette d'armorique : fruit moyen, couleur jaune, chair ferme, maturité janvier
  
• Reinette de Blenheim
  
• Reinette de Brive (voir de l'Estre)
  
• Reinette de caux : gros fruit jaune et or, maturité janvier
• Reinette de Champagne : Maturité tardive (décembre à avril)
  
• Reinette de Châtellerault ou Pomme Blanche
• Reinette de Chesnée
• Reinette de Coulon
• Reinette de Cuzy : Maturité tardive (décembre à avril)
  
• Reinette de France : se trouve dans les régions de l'avesnois-thiérache, en belgique, chair jaune, sucrée, bien acidulée
• Reinette de Freyberg
• Reinette de Hollande
  
• Reinette de grandville
  
• Reinette de langsberg
• Reinette de la reine
• Reinette de Lithuanie
• Reinette de Neubourg
  
• Reinette de Parmentier : bonne variété
  
• Reinette de Provence
• Reinette de Rouen : Maturité tardive (décembre à avril)
  
• Reinette de Savoie : fleuraison tardive, bonne variété
  
• Reinette de Servin : bonne variété
  
• Reinette des Carmes : bonne variété
  
• Reinette des Vergers
  
• Reinette dorée ou d'or : excellente saveur
  
• Reinette dorée de Versailles
• Reinette d'Orléans
• Reinette dubuisson
  
• Reinette du gapeau
  
• Reinette du grand faye spur
  
• Reinette du grand faye
  
• Reinette du mans : Jaune clair, se comporte bien en altitude, maturité janvier, Commander
  
• Reinette du vigan : Maturité tardive (décembre à avril)
  
• Reinette etoilée
• Reinette franche : Maturité tardive (décembre à avril)
  
• Reinette grand'mere
  
• Reinette grise Comtoise : bonne variété
• Reinette grise de Bretagne
  
• Reinette grise de chamberry
  
• Reinette grise de saintonge : Maturité tardive (décembre à avril)
  
• Reinette grise du canada : peau gris rouille, maturité décembre, Commander
  
• Reinette grise Parmentier
• Reinette jaune musquée
  
• Reinette Jules Labitte
  
• Reinette marbrée : Maturité tardive (décembre à avril)
• Reinette marbrée de la Creuse
  
• Reinette martin
• Reinette parmentier
  
• Reinette rouge de bretagne
  
• Reinette Saint Sauveur : Excellent fruit
  
• Reinette verte de mende
• Reinette vignat
• Reinette Zuccalmaglio
• Rever
• Reverend wilk
  
• Rialette
  
• Ribson pippin
  
• Richared : peau rouge, maturité décembre
• Rivière : Maturité tardive (décembre à avril)
  
• Rome beauty
  
• Rose acide
  
• Rose aigre
  
• Rose d'aizac
  
• Rose de berne : bonne, chair fine et plutôt juteuse, rafraichissante, se comporte bien en altitude
  
• Rose de bordeaux
  
• Rose de miel
• Rose de Saint-Florian
• Rose de Touraine
  
• Rose double
  
• Rose douce
  
• Rose plate
  
• Roter stern rezinette
  
• Rouge d'hiver
  
• Rouge de bretagne
  
• Rouge de la javie
  
• Rouge de montmaur
  
• Rouge de paul
  
• Rouge de plaugiers
  
• Rouge de senentille
  
• Rouge des cévennes
  
• Rouget de born
• Rougeur de Pêche
• Rousseau
• Royale d'Angleterre
  

• Saint jacques
  
• Saint jean
  
• Saint michel
  
• Saint Nicolas, la pomme rouge que l'on attaché aux sapins de Noël
  
• Sang de boeuf
• Sanguine
  
• Sans Pareille de Peasgood : Gros fruit de couleur jaune plutot pale avec des stries rouge, la chair est fine, tendre et juteuse avec une saveur acidukée et parfumée. maturité septembre à novembre
  
• Serveau ou Pointue de trescléoux
  
• Signe tillish ou Sing tillich (Maturité à la fin de l'été)
  
• Spartan
  
• Spinjon
• Stark earliest
  
• Stark jumbo
  
• Starking delicious
  
• Stark Erlist
  
• Starkimson
• Suntan
• Surprise

• Tardirene
• Tardive stuani
• Teint frais
• Tiuffat
• Topred
• Transparente blanche : Fruit assez gros, peau de couleur ambré blanc, chair croquante et très sucrée, gout acidulé, arbre moyennement vigoureux mais très productif, Bonne pomme, maturité en été, juillet-août, ne se conserve pas
• Transparente de croncels : Excellente, gros fruit blanc à chair fine tendre et juteuse à saveur acidukée et parfumée, arbre vigoureux, fertile, résiste bien aux maladies, bonne pour la patisserie, maturité août
• Très tardive
• Tydeman Early

• Vauriasse
• Verdalet
• Vertot : Maturité tardive (décembre à avril)
• Villefort
• Violette
• Vista bella

• Winesap : Maturité tardive (décembre à avril)
• Winston : Maturité tardive (décembre à avril)
  
• Winter banana : gros, jaune et rose coté soleil, léger gout de banane, un plis parcours le fruit de haut en bas, maturité décembre

• Yvette

Classement des pommes par arômes

Pommiers à cidre

Antoinette, maturité fin octobre
Avrolles, maturité novembre
Barré
Bedan, maturité fin novembre
Binet Rouge, maturité début novembre
Binet Violet
Bisquet, maturité fin octobre
Boué
Cartigny, maturité fin octobre
Clos Renaux, maturité fin octobre
Closette
Clozeau
Diot roux
Domaine
Domaine du Calvados
Douce Coët Ligné, maturité fin octobre
Dous Moën, maturité fin octobre
Doux amer
Doux de Mouen
Doux joseph, maturité fin octobre
Doux Ligon
Doux Veret de Carrouge, maturité fin octobre
Fréquin audièvre, maturité novembre-décembre
Fréquin rouge, maturité fin octobre
Glénon
Gros locard vert
Joliote
Judor, maturité début novembre
Kermerrien, maturité octobre
Locard blanc
Locard vert, maturité début novembre
Marie Manard, maturité fin octobre
Médaille d'or, maturité fin octobre
Mettais, maturité fin octobre
Moulin à Vent
Muscadet de Dieppe
Nez de chat
Nez plat
Noel Deschamp
Peau de Vache, maturité fin novembre-décembre, peau rouge, doux
Petit jaune, maturité début novembre
Pomme de Moi
Pommate de Bucey
Rambault
René Martin
Rouge Bruyère
Rouget de Dol
Rouge de Trèves : maturité novembre, gout amer
Rouget Duret
Saint Martin
Sebin
Vendue Lévêque
Vérollot
Vice Président des Cours

Liens cidre :

Les variétés de pommiers à cidre (association les mordus de la pomme)
Fabrication du Cidre
Vergers de Thiérache, Description de la fabrication du cidre et d'espèces locales à l'Avesnois.

Pour les variétés suivante, je n'ai pas encore trouver de distributeur
(merci de me contacter si vous connaissez un pépinièriste les produisant)

• Belle fleur double : Gros fruit bicolore, bonne pour la compote.
  
• Cox's rouge des flandres : pomme à couteau dérivée de la cox's orange pippin, fruit petit, jaune strié de rouge, chair croquante, juteuse et parfumée
  
• Dello : Pommier à cidre, sucrée.
  
• Reinette de Fugélan : Plus grosse et plus tardive que la reine des reinettes, utilisation cuite, pour le jus ou pour le couteau
  
• Roquet-Vert : Pommier à cidre, gros calibre, riche en sucre.
  
• Précoce de Wirwignes : Peau jaune avec un coté orangé striée de vermillon, chair blanche, juteuse, sucrée.
  
• Sains Richaumont :
  
  

• M 9 (Malling 9)
• M 26
• Mark
• MM106 (Malling-Merton 106), porte greffe semi-nanifiant
• M 7, porte greffe semi-nanifiant
• M 111, porte greffe semi-nanifiant
• Doucin, petit développement
• Paradis, petit développement
• Où trouver des portes-greffes ?, écrivez-moi
  

Pour commander ces variétés écrivez-moi,
vous avez un greffon, envoyez le, en envirront 7 mois nous pourrons vous fournir un scion.

Vous connaissez des variétés anciennes qui ne sont pas présentes dans cette liste, merci de me les signaler, ainsi que l'endroit où l'on peut les trouver.

Pour vous guider dans votre choix de variété voici la liste des pommiers choisit par LA QUINTINIE pour Le POTAGER DU ROI à Versailles

• Reinette grise et blanche
• Calville d'été blanche et rouge
• Calville d'automne
• Fenouillet ou Pomme d'Anis
• Court pendu
• Api
• Pomme violette
• Rambour
• Cousinotte
• Orgeran
• Pomme d'etoile
• Jerusalem
• Drue-permein d'Angleterre
• Pomme de glace
• Francatu
• Haute-bonté
• Rouzeveau
• Chataîgner ou Martrange
• Pomme figue
• Petit-bon
• Pomme-rose

Quelle pommes sont cultivées dans les autres pays ? (liste non exhaustive) :

• Canada : Atlas, Lobo, Mantet, Macintosh, Melba, Quinte, Raike, Ranger, Summered
• Danemark : Filippa, Ingrid Marie, Signe Tillish
• Finlande : Jaspi, Maikki, Pirja, Samo
• Russie : Antonovka (en Ukraine), Charlamowsky, Gul Kanel, Kanel rouge, Slava petersburg
• USA : Close, Jonagold, Julyred, Wealthy

Bibliographie :

• "Pomme d'Alsace et des Vosges" de Philippe Girardin avec pour illustration 60 aquarelles de pommes - Edition Rhin
• "La Conduite du Pommier, Tome II : L'axe vertical, rénovation des vergers" de Lespinasse au CIFL (1980) - 120 pages
• "Protection intégrée, pommier poirier" de Giraud, Baudry, Orts, Gendrier au CTIFL - (1996) - 277 pages
• "Pomme" de Michel Trillot, Tronel Masseron au CTIFL (1993) - 204 pages
• "Pommiers à cidre, Variétés de France" de Boré et Fleckinger au éditions INRA (1998) - 774 pages
• "Reconnaitre les variétés de Pommes et de Poires" au CTIFL (1970)
• "Dictionnaire de Pomologie" (1867-1879) d'André LEROY - description de 1720 variétés fruitières - Pommes (tome 3 et tome 4)

Vous etes un professionnel, vous voulez vous faire connaitre ou avez un produit a faire découvrir, contactez-moi

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