COURT-PENDU GRIS
Autre nom :
DE CAPENDU, DE CARPENDU, DE ROMEAU, DE QUAPENDU, CALAMANIA,
CALAMINA, CALAMINE, DE COURPENDU, GROS-OURTPENDU, PETIT-COURTPENDU, COURPENDU
ROUX, DE CAS6PENDU, REINETTE COURTPENDU, CAPENDU REINETTE, COURT-PENDU DORE.
Histoire :
Son nom vient de Capendu, déja fort réputé avant 1400 et cultivé dans plusieurs pays d'europe, elle était alors apprécié pour son goût et son odeur, sa tenue dans les transports et sa longue conservation souvent 1 an, parfois avec beaucoup de précaution 2 ans.
Cette variété fut même utilisée comme médicament, elle était vidée de ses pépins, remplis d'encens, cuite sous la cendre sans être brulée puis donnée aux malades souffrant de pleurésie.Ou bien donnée crue ou cuite aux malades souffrant de fiévre et ayant soif.
En Italie cette pomme était connue sous le nom de Capenduta ou Calamania.